敦  煌  藏  醫(yī)  醫(yī)  院  
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來源:敦煌藏醫(yī)院辦公室作者:秦文成網(wǎng)址:http://m.apdvip.com/
文章附圖

藏醫(yī)獨特的精神養(yǎng)生法:

   藏醫(yī)最重要的養(yǎng)生方法就在于食療,是整個藏醫(yī)藥學理論體系中的主要內(nèi)容之一,亦是藏醫(yī)在臨床實踐中的四大治則中不可忽視的傳統(tǒng)治則之一。

  在藏醫(yī)藥學漫長的發(fā)展過程中,對眾多的食物都進行了藏醫(yī)藥有關(guān)內(nèi)容的研究,幾乎所有飲食被確定為藏藥學基本內(nèi)容。在治療中食藥合理有機結(jié)合,從而達到“食借藥之力,藥助食之功”,實現(xiàn)防治疾病,調(diào)補虛損,增強體質(zhì),緩減衰老,延年益壽之醫(yī)療目的。

    食物有谷食、肉食、油食、蔬食和煎炒五大類。谷食類包括分谷芒類和豆莢類。谷芒類:一般味甘,壯陽,治隆、增體,它包括大米、小米、黍子、麥子、青稞等。豆英類:味澀甘,性涼輕,可用于治療培根病、熱證、止瀉。新鮮的谷食類大多性沉,而成熟或陳舊者大多性輕;肉食類:即指可以捕獵而以供肉食的各種動物,可歸納為棲于干燥、潮濕和干濕兼棲三類。棲于旱地之肉食,性涼、輕、粗,治隆、培根及合并型熱證;棲于濕地之肉食,性油、沉、溫,可治療胃病、腎病及寒證;早、濕兼犧之肉食,其性亦同樣兼而有之;油食類:包括乳產(chǎn)油、植物油以及動物脂肪等。長期女用,可滋養(yǎng)內(nèi)水,清潔腸道,增強體質(zhì);蔬食類:旱地生產(chǎn)的蔬菜性溫而輕,濕地生產(chǎn)的性寒而沉,分別可用于治療寒證和熱證;煎炒類,性味多異,因以自身身體情況加以對應(yīng)選擇。

  飲品包括乳汁、水、酒等。乳汁:一般味甘。性油膩沉重,可增強體質(zhì),主治隆赤,但也有些性涼而沉,可壯陽補氣,誘發(fā)培根病;飲水:包括雨水、雪水、河水、泉水、井水、海水、洞水,先者質(zhì)優(yōu),后者漸劣。煎開水可生養(yǎng)體水、助化食物。止嗝、治療腹脹、呼吸困難、感冒等。涼開水不但不誘發(fā)培根病,而且可主冶赤巴?。航?jīng)夜之開水似毒。滋生百??;酒類:味甘酸苦。性銳溫粗細,微瀉,可火旺、壯膽、催眠,主治培隆病,過量則酒醉而多越軌行為。

   藏醫(yī)“食療”中還對藥膳搭配十分講究,搭配不當不但起不到治病作用,而且會產(chǎn)生毒素。如奶制品不可與酒、魚肉、水果、豆菜、雞肉等一同食用;蛋類不可與魚肉一同食用等等。

  藏醫(yī)食療的過程,實際上就是調(diào)節(jié)“隆”“赤巴”“培根”使之趨于平衡,維持正常的生理功能。合理的飲食,才能攝取足夠的營養(yǎng),增強機體抵抗能力。由此對“隆”、“赤巴”、“培根”三大因素失衡情況,制定有效地飲食起居進行治療。

   隆的病癥:病人頭昏眩暈,心慌氣短,口干舌燥,心悸失眠,耳鳴,有游走性疼痛,黎明前后咳吐泡沫狀痰液,全身乏力。在飲食上就要飲用綿羊奶可祛隆癥,睡前適量飲酒能使身體發(fā)熱,促進血液循環(huán)。食物為熱性而富有營養(yǎng)。如糌粑、酥油、羊肉湯、藏糖、紅棗、桂園、厥麻等食物,能滋生血液增強體力,養(yǎng)胃健脾,煥發(fā)面容,補血安神,產(chǎn)生元氣。住房內(nèi)溫度適宜,環(huán)境優(yōu)雅、舒適。室內(nèi)光線柔和,避免嗓音,保持心情愉快,適宜活動,注意保暖。

   赤巴的病癥:全身皮膚及鞏膜黃染,皮膚作癢,小便蒸汽大,嘔吐或下瀉膽汁,腹部膨脹。此類病人需要適量飲用新鮮乳類,性質(zhì)滋潤,煥發(fā)面容。飲涼開水降火而不生痰,喝淡伏茶去油膩,助消化。食物為輕而涼性,如新鮮山羊酥油、大火粥、蘿卜、蔬菜、水果、豌豆、紅豆等。能降,逆止吐,清熱,補充維生素,降火助消化,增加食欲。室內(nèi)應(yīng)涼爽、濕潤、通風,溫度適宜,避免烈日下曝曬,心情愉快,避免情志內(nèi)傷。

   培根的病癥:身心沉重,體溫偏低,脈象沉而不顯著,嗜睡多眠,尿色清白,臭味和蒸氣均少,眼球發(fā)白,眼臉腫脹。頭腦昏沉,疲乏無力,腰體活動不靈敏,體肥,懶惰困倦。此類病人需適量飲青稞酒能促進血液循環(huán)。每日2次飲酸馬奶能增加機體抵抗力,補充維生素C及微量元素等營養(yǎng)成分。食物為宜消化有營養(yǎng)如肉粥、面條、羊肉湯、姜湯、狼肉、酥油茶、新鮮水果等。能滋陰補陽,產(chǎn)生旺盛的火力,養(yǎng)血安神,助睡眠。室內(nèi)陽光充足,空氣清新干燥,注意保暖,適量活動,樂觀心情,避免精神刺激。
  藏醫(yī)飲食起居療法對不同的病癥施治相應(yīng)的食物,用于防治疾病,養(yǎng)血保健,延年益壽,安全無毒,簡便易行。能提神滋補,老少皆宜,療效顯著,受到患者的青睞。



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